Zaváraniny ako od babičky

Kvalita, tradícia, osvedčené receptúry. To je HLIVANA

Z histórie

Korene spoločnosti HLIVANA siahajú do roku 1991. V tomto období sa spoločnosť venovala pestovaniu zeleniny, spracovaniu a predaju hlivy ustricovitej. Za základe požiadaviek trhu spoločnosť investovala viac finančných prostriedkov do technologického vybavenia potrebného pre konzervovanie ovocia a zeleniny. Od roku 1994 začala spoločnosť produkovať sterilizovanú zeleninu a kompóty v objeme niekoľko stoviek ton ročne. Čerstvá, kvalitná a prvotriedna zelenina a ovocie pochádzajú hlavne od slovenských pestovateľov z južného Slovenska. Produkty sú spracovávané podľa osvedčených technologických postupov, pričom na kvalitu finálnych produktov je kladený prísny dôraz. Spoločnosť zásobuje svojimi výrobkami slovenský trh, slovenským spotrebiteľom chce aj naďalej prinášať kvalitné produkty s osvedčenými chuťami.

          

Tradičné výrobky s osvedčenou chuťou

HLIVANA spracúva najmä dodávanú zeleninu a ovocie, z ich vlastnej záhrady pochádza iba cuketa, ktorú dodávajú lahôdkárom. Výhodou zeleniny a ovocia od lokálnych dodávateľov je ich čerstvosť, keďže sú po zbere dodané do spoločnosti v krátkom čase a ihneď spracované. Aj napriek tomu, že patrí činnosť spoločnosti medzi sezónne práce, tovar vydávajú zo skladu počas celého roka. V sortimente spoločnosti nájdu spotrebitelia zavárané uhorky, cuketu, mrkvu, cibuľu, kapusty, baranie roky, feferóny, červenú repu, zeler, papriky, miešané šaláty, zeleninové mixy, lečo či pretlak. Z ovocných kompótov sú to zavárané marhule, čerešne, višne, slivky, broskyne a jablká. Najobľúbenejším produktom medzi zákazníkmi je zeleninový mix obsahujúci kápiu, alma papriku, karfiol, uhorky a baranie roky. Pri zaváraní nie sú používané žiadne konzervanty či farbivá, spoločnosť sa pri výrobe riadi vlastnými osvedčenými tradičnými receptúrami. S výrobkami spoločnosti HLIVANA sa môžete stretnúť v rôznych farmárskych obchodoch podporujúcich slovenských výrobcov.

Text: Ing. Michal Matečný, Ing. Michaela Krajčíková
Foto: Hlivana so súhlasom Ing. Michala Matečného

Mohlo by Vás zaujímať: 

O Živej Kombuči

Alkoholové džemy a omáčky GentleJam

GoGusto ovocné a zeleninové šťavy